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国際食品飲料展にて副業エンジニアへ想いを馳せてみた【FOODEX JAPAN 2023】

先日、3/7~3/10に行われたFOODEX JAPAN 2023に臨場する機会を頂きました。

FOODEX JAPANとは毎年行われているアジア最大級の国際食品・飲料展のことで、世界各国から食品・飲料関連の業者がブースを出展しており、バイヤーとの橋渡しとなる展示会です。

各企業のブースでの製品紹介に加えセミナーや実演など様々なイベントが行われます。

出典:FOODEX JAPAN

今年で49回目となる歴史のある展示会で、昨年は新型コロナの影響により参加企業や入場者数が落ち込んでいたため、今年は大幅に規模が大きくなり帰ってきた、という印象でした。

FOODEX JAPANの会場をまわりながら、副業エンジニア×飲食業についての可能性について想いを馳せていました。

副業エンジニア、そして2つ以上の仕事を持つということ


急になんでそんな話をし出したかと言えば、以前広報のあーさんがシェアしてくださった「エンジニアが「暇な喫茶店」をやるべきである7つの理由」という記事が頭に残っていたというのが大きいかもしれません。

また私自身、現在webライター、脚本、音声制作などを生業としているのですが、将来的にゆるっとしたメキシカンゲーミングバーを営み、その店舗でお客様がゲームに勤しんでいる傍でブリトーやらチップスやらを作りながら、時にはのんびりと執筆をしたりしたいなぁなどと考えていたからです。テキーラを片手に…

ひとつのことを極めし職人のような生き方にとても憧れるので脳内の自分はエキスパートらしく無骨な渋さを醸し出しながら心根は優しい、という漫画みたいなキャラなのですが、現実世界ではまことに残念ながら、同じことをしているとすぐ飽きるという特性を持って生まれたため、いろんなものを少しずつ…という豆皿御膳スタイルが向いているのではないかと齢3●にしてようやく悟った結果、今に至るわけです。

意外と多いと思うんです、私みたいなタイプの方。飽き性もひとつの才能ということにして強く生きていきましょう!

と、少し話題が逸れましたが、実際に飲食×エンジニアという形ではなくとも、メインのお仕事に加えて、副業されている方、ご自身で事業を展開されている方も増えてきていると思います。

得意なことを、ということで同じ業種で複数のお仕事をされている方もいれば全く別の業種というのも面白いのではないかなと思います。

FOODEX JAPAN 2023の様子


残念ながらFOODEX JAPANの展示会会場内は基本的に撮影禁止のため賑わいをお見せ出来ないのですが、世界各国の様々な企業のブースが所狭しと展開されており、試食や試飲も充実しており、さながらちょっとした世界旅行でもしているような気分になります。

公式のホームページを是非見てみてください。

前述したようにメキシカンゲーミングバーをやりたい筆者はスペインやメキシコブースにくぎ付けでした。がっつりと飲食店向けの食材から簡単に作れるカジュアルな軽食など数えきれない企業、製品の数々に圧倒されながら、ゲームしながら食べるにはこういうメニューもいいな、などと妄想が広がりました。

撮影許可を頂いたスペイン産オリーブオイル推し団体のブース

パンにつけて食べるのが大好きなのですが、スペイン産のオリーブオイルが個人的にイチオシです!
ボトルのデザインも様々で見ているだけでも楽しいですね

食に関わる展示会ですので、機材などの展示も行われており、業務用の巨大な肉スライサーなども置いてあり心が高鳴りました。

副業で得られるメリットって何だろう?


副業解禁時代や副業時代と呼ばれて何年か経ちましたが、実際に副業や複数の職、肩書を持つことにはどのようなメリットがあるのでしょう?

収入が増えるのはそうかもしれませんが、現状で必要十分な収入のある人で尚且つしっかりとフルで働いているのであれば、正直、更に労働時間を増やしてまですることではないかなとは思いますが、ビジネス本や資産の話などで必ず目にすると思いますが、収入の柱を複数持つのはやはり非常に大事なことだと言えます。

今回はエンジニア×飲食という話ではありましたが、本当に多くの業界がこの新型コロナという猛威に揺るがされ、大打撃どころではない程の痛手を食らわされたのは言うまでもないと思います。

また副業などを通して違った業種を知ることは今まで関わってこなかったことへの知識や技術が身につく機会でもあります。広い知見を持つことはどんな分野でも必ずプラスになります。

今、やりたいことがやれているのであれば最高に素敵ですしどんどん突き進めーーー!と思いますが、もしそうでなければ、出来なかったことへの挑戦としてもこの上ないチャンスになるのではないでしょうか。

ある意味そういった挑戦をしやすい時代になったとも言えるかもしれません。

リベロエンジニアにはいろんなエンジニアがいる


とはいえ副業しようと思ってもなかなか難しいし、エンジニア職だとなんやかやと労働時間が長くてその上で副業なんてボロボロだし、なかなか条件に合う仕事見つからんし、自分で全部やるのはまだハードル高すぎるしなぁ…

というそこのあなた!

でもね、出来るんです、リベロエンジニアならね!!

と、まぁ条件に合う合わないは実際にビジョンを語り合わないと分からないことではあるのですが、リベロエンジニアはスキルの高いエンジニア揃いなのでゴリゴリの職人タイプのエンジニアも多いですが、副業OKなので個人事業主として事業を立ち上げているエンジニアも実際にいます。

リベロエンジニアで働くエンジニアのインタビュー記事一
↑インタビュー記事も続々と増えていきますので覗いてみてくださいね!

リベロエンジニアがあなたらしい働き方の一助になれるかもしれません。
是非一度あなたの想いをぶつけに来てみてください。

弊社が気になった方は是非、お気軽にカジュアル面談にご応募ください!

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ろーく

ライターとしてWEB媒体やシナリオなどを手掛ける。生まれ育った環境の影響で理想のライフスタイルを目指し、日本とロンドンを拠点にフリーランスで場所や時間が自由な働き方を実現中。台湾生まれの日台ハーフ。住んだことのある国はシンガポール・マレーシア・日本・イギリス。SEO対策やイラストなどのお仕事も。

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